Для приготовления салата Оливье нужно: 1) Сварить 2 картошки (в мундире).
2) Потом почистить её.
3) Мелко порезать.
4) И положить в миску.
5) Взять солёный огурец (можно и свежий) и мелко порезать.
6) Положить в миску с картофелем.
7) Далее взять 150 гр. колбасы.
8) Мелко порезать.
9) Положить её в нашу миску.
10) Далее взять 30 гр. зелёного, репчатого лука (половина средней луковицы).
11) Мелко его порезать и положить в миску.
12) Потом взять 2 яйца.
13) Варить их минут 20.
14) После варки подставить их под холодную воду.
15) Почистить яйца.
16) Далее порезать их и положить в нашу миску.
17) Добавить 100 гр. зелёного горошка.
18) Посолить (0,5 чайной ложки), заправить майонезом.
19) Перемешать содержимое нашей миски.
20) Теперь салат "Оливье" можно подать к столу.